.jpg)
Setelah 6 bulan si kecil hanya mendapatkan ASI, akhirnya Anda dapat memberikan bubur bayi sehat bagi si kecil. Perubahan ini dilakukan demi pengenalan makanan padat untuk buah hati Anda. ASI memang merupakan jenis makanan yang sangat bernutrisi bagi si kecil di bawah 6 bulan. Namun setelah 6 bulan, anak Anda membutuhkan MPASI atau makanan pendamping ASI. Maka bubur bayi sehat harus menjadi menu makanan anak Anda.
Perlu diingat pemberian makanan padat bagi bayi Anda harus dimulai di waktu yang tepat. Pengenalan makanan padat yang dianjurkan ialah dimulai pada saat bayi berumur 6 bulan. Pengenalan makanan padat terlalu dini dapat menimbulkan gangguan pada pergerakan usus bayi dan meningkatkan risiko kegemukan di kemudian hari. Pengenalan makanan padat pun tidak boleh terlambat karena dapat membuat kebiasaan makan yang buruk.
Resep Bubur Bayi Sehat Untuk Si Kecil
Periode pengenalan makanan padat bagi si kecil merupakan hal yang ditunggu-tunggu oleh orangtua. Orangtua akan antusias ingin mengenalkan makanan lain kepada anaknya selain ASI. Namun tidak jarang juga yang merasa takut dan khawatir anaknya tidak mau mencoba makanan padat. Dan banyak pula yang khawatir bagaimana dan menu apa saja dari bubur bayi sehat yang dapat disajikan. Berikut di bawah ini akan diberikan saran, contoh dan cara membuat bubur bayi sehat untuk bayi Anda mulai usia 6 bulan hingga 12 bulan (untuk usia 7 – 12 bulan ada disini).
Usia 6 Bulan:
Pada usia ini, makanan padat yang diberikan bukanlah makanan orang dewasa. Tidak sepadat itu, namun tidak juga secair ASI. Mulailah memberi bubur bayi sehat yang paling encer terlebih dahulu misalnya bubur susu. Setelah anak dapat menerima bubur susu, cobalah berikan sari buah.
- Resep Bubur Susu
Bahan yang diperlukan: 3 sdm tepung beras dan 200 ml susu (boleh ASI atau susu formula)
Cara membuat:
- Campurkan tepung beras dengan susu, aduk rata.
- Setelah rata, panaskan larutan tersebut di api kecil sambil tetap diaduk.
- Tunggu hingga matang (sampai meletup).
- Angkat, tiriskan, lalu berikan pada anak.
- Resep Bubur Marie Buah
Bahan yang diperlukan: 4 buah biskuit marie, 100 ml susu, 75 gram pisang ambon yang matang
Cara membuat:
- Haluskan biskuit marie dengan susu / ASI ditambah air.
- Keruk daging pisang Ambon.
- Campur larutan marie dengan pisang ambon.
- Aduk rata dan sajikan.
- Resep Bubur Buah
Bahan yang diperlukan: 1 sdm tepung beras merah, 10 ml air matang, 100 ml susu dan 50 gram buah matang (boleh pisang, jeruk, pear, apel, pepaya, alpukat, dll)
Cara membuat:
- Campurkan tepung beras merah ke dalam 10 ml air matang, aduk rata.
- Panaskan larutan tersebut di api yang kecil hingga matang. Aduk sambil dipanaskan supaya tidak menggumpal.
- Masukkan buah, biarkan masak sejenak.
- Angkat, lalu tiriskan bubur dengan cara diaduk sampai asap hilang.
- Setelah suhunya hangat, tuangkan ASI atau larutan susu formula. Aduk rata.
- Masukkan dalam mangkuk bayi dan bubur buah siap disajikan.
- Resep Puree Sayur
Bahan yang diperlukan: 1 genggam buncis yang telah dipotong ujungnya dan dicuci hingga bersih, ASI atau susu formula
Cara membuat:
- Potong buncis.
- Kukus buncis hingga matang.
- Haluskan buncis menggunakan blender
- Ambil hasil blender buncis, saring dengan kawat agar didapatkan sari yang lebih halus.
- Tambahkan ASI atau susu formula ke sari buncis tersebut.
- Puree sayur dapat disajikan.
Cara dan resep membuat bubur bayi sehat untuk usia 7 hingga 12 bulan.
Usia 7 – 8 bulan
Pada usia ini, anak sudah mulai dapat diperkenalkan dengan makanan sumber protein hewani seperti daging. Berikut resep bubur bayi sehat yang dapat ditiru:
- Resep Nasi Tim Saring Campur
Bahan yang diperlukan: 20 gr beras, 625 ml air matang, 25 gr daging giling, 25 gr brokoli yang dibuang tangkainya, 25 gr tomat yang dipotong kecil, 10 gr keju parut dan 1 butir kuning telur
Cara membuat:
- Rebus beras, air dan daging giling hingga menjadi bubur.
- Masukkan brokoli dan tomat lalu tunggu hingga matang.
- Masukkan kuning telur dan keju parut sambil tetap mengaduk larutan.
- Setelah matang, dinginkan dan haluskan bubur dengan blender atau saringan kawat.
- Resep Nasi Tim Saring Ayam
Bahan yang diperlukan: 20 gr beras, 625 ml air matang, 25 gr daging ayam giling, 25 gr tempe, 25 gr wortel, 25 gr tomat yang dipotong kecil dan 1 sdt mentega
Cara membuat:
- Rebus beras, air, tempet dan daging ayam giling sampai menjadi bubur.
- Masukkan wortel dan tomat, aduk hingga matang.
- Masukkan juga mentega sambil diaduk.
- Setelah dingin, haluskan bubur dengan cara di blender atau di saring dengan saringan kawat.
- Resep Nasi Tim Saring Ikan
Bahan yang diperlukan: 20 gr beras, 625 cc air, 25 gr ikan (tenggiri/ tuna/ salmon), 30 gr tempe, 50 gr labu siam, 50 gr tomat dipotong kecil dan 1 sdt mentega.
Cara membuat:
- Rebus beras, air, ikan dan tempe sampai menjadi bubur.
- Masukkan labu siam dan tomat hingga matang.
- Masukkan mentega sambil bubur tetap diaduk.
- Setelah dingin, haluskan bubur dengan blender atau saringan kawat.
Usia 9 – 12 bulan
Pada usia ini, anak mulai dapat diberikan makanan yang lebih padat lagi. Berikut contoh resep bubur bayi sehat yang dapat diberikan:
- Resep Nasi Tim Telur
Bahan yang diperlukan: 20 gr beras, 625 ml air matang, 25 gr hati ayam, 50 gr tahu, 1 butir telur, 25 gr wortel yang telah diparut, 25 gr daun kangkung muda yang diiris halus, 2 sdm santan matang.
Cara membuat:
- Rebus beras dengan air, hati ayam dan tahu hingga menjadi bubur
- Masukkan telur, aduk hingga telur matang
- Masukkan kangkung dan wortel, masak hingga sayuran matang
- Tambahkan santan, aduk hingga rata
- Bila matang, angkat bubur tersebut, tiriskan lalu sajikan.
- Resep Bubur Beras Merah
Bahan yang diperlukan: 100 gr beras merah, 600 kaldu ayam, 5 sdm susu formula, 100 gr pepaya matang yang telah dihaluskan dan 5 sdm jeruk manis.
Cara membuat:
- Rendam beras merah, tiriskan, haluskan dan ayak.
- Campur tepung beras merah dengan kaldu ayam lalu aduk hingga rata.
- Jerang di atas api sambil tetap diaduk hingga matang lalu angkat.
- Tambahkan 1 sdm dudu formula, aduk hingga rata.
- Tambahkan pepaya dan air jeruk manis, aduk rata.
- Angkat bubur lalu berikan pada bayi saat suhu hangat.
Itulah beberapa variasi resep bubur bayi sehat yang dapat Anda coba buat untuk bayi Anda. Jangan segan memberikan bubur bayi sehat pada bayi agar kebiasaan makan yang baik dapat dipupuk sedari dini. Dengan membiasakan anak makan sayur, daging dan buah sedari anak berusia 6 bulan, kelak anak akan menyukai jenis makanan seperti ini di masa depan.
